Kategorie-Archiv für Essen & Trinken
© Claudio Del Principe, AT Verlag / www.at-verlag.ch
Essen
Ossobucco di Vitello
Ossobucco di Vitello ist wunderbarer Klassiker aus der italienischen Küche – ganz ohne Zwiebeln. Kochbuchautor Claudio Del Principe ist überzeugt, dass Zwiebeln den Geschmack verfälschen.