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One-Pot mit Pasta, Spinat und Gorgonzola

Diese One-Pot-Pasta mit Spinat und Gorgonzola ist schnell gemacht, cremig und ideal für den unkomplizierten Alltag.


Für 4 Personen
Zubereiten: ca. 20 Minuten

Zutaten

  • 5 dl Gemüsebouillon
  • 4 dl Rahm
  • 200 g Gorgonzola, in Stücken
  • 500 g Teigwaren, z. B. Penne
  • Salz, Pfeffer
  • 300 g Jungspinat

Zubereitung

Bouillon, Rahm, Gorgonzola und Teigwaren in eine grosse Pfanne geben und aufkochen. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 15–20 Minuten al dente kochen. One-Pot würzen, Spinat dazugeben, mischen und servieren.


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Beitrag vom 11.04.2026

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