Kategorie-Archiv für Panorama

Gefüllte Ofen-Birnen

Süsse Birnen, knackige Nüsse und kräftiger Käse: Dieses Rezept ist ein wunderbarer Auftakt für ein festliches Abendessen oder eine raffinierte Begleitung zu Wildgerichten.

Literatur

Buchtipp der Woche

Die Zeitlupe empfiehlt jede Woche ein Buch. Diesmal: Ein feinfühliger Roman von Elena Fischer über Einsamkeit, Hoffnung und Neuanfang.

Die Salée au sucre stammt aus dem Kanton Waadt und ist ein traditioneller Hefekuchen mit einem Belag aus Zucker und Rahm. Mit wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt dieser Klassiker auch zu Hause.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 40/2026

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Filme

Späte Wahrheiten

Er liebt seinen Garten, sie träumt vom Aufbruch. Nach vierzig Jahren Ehe knirscht es gewaltig bei Harry und Lore. «Alte Liebe» erzählt mit Witz und Melancholie, was passiert, wenn ein Paar sich noch einmal ganz neu begegnen muss. Wir verlosen 2×2 Kinoeintritte.

Ausflüge

Für Nachtschwärmer

Die Nacht rückt Städte in ein anderes Licht. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das auf geführten Touren mit Nachtwächtern. Diese führen zu verwaisten Gassen und quer durch die Historie.

Essen

Ofenpilze auf Kürbis-Stampf

Es gibt Gerichte, die schmecken einfach nach Herbst: Ofenpilze auf Kürbisstampf gehören definitiv dazu. Das Rezept lässt sich unkompliziert zubereiten – der Ofen erledigt die Hauptarbeit.

Filme

«Das unendliche Jetzt»

Der Film versucht, Demenz als Zustand greifbar zu machen. Daraus entstand ein Werk, das so fasziniert wie es verwirrt.

Essen

Salsicce mit gebratenen Trauben und Kartoffelstock

Würzige Salsicce werden von süssen, leicht karamellisierten Trauben begleitet. Dazu ein cremiger Kartoffelstock – so ergibt sich ein schmackhaftes Gericht, das satt und glücklich macht.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 39/2026

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Literatur

Ein Knigge für die weite Welt

Wie begrüsst man sich in Japan oder Indien? Wie steht es um das Trinkgeld in Griechenland? Welche Gesten sind in Südamerika tabu? Der Ratgeber von Mignon Fuchs richtet sich an Vielreisende, Globetrotter und alle, die die Welt bereisen möchten. Die Zeitlupe verlost drei signierte Exemplare.

Musik

Ein Abend voll grosser Gefühle

Die «Grand Romance Gala» vereint Tschaikowskys romantische Musik mit bekannten Opernarien. Die Zeitlupe verlost je zwei Tickets für die Konzerte in Basel und Bern.

Essen

Zwetschgen-Tiramisu mit Magenbrot

Dieses Tiramisu ist eine herbstliche Variante des italienischen Klassikers. Statt Löffelbiskuits sorgen hier würzige Magenbrot-Stücke und fruchtige Zwetschgen für ein besonderes Aroma.

Essen

Maids of Honour

Maids of Honour sind ein echter Klassiker der britischen Backkunst. Bis heute sind sie vor allem im Süden Englands als traditionelles Gebäck zur Tea Time beliebt.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 38/2026

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Essen

Pizza bianca mit Trauben

Pizza Bianca ist eine feine Abwechslung zur klassischen Tomaten-Pizza. Süsse Trauben, geräucherter Raclette-Käse und Rohspeck sorgen für ein spannendes Zusammenspiel von süss und salzig.

Podcast Tonspur

Elisabeth Baume-Schneider zu Gast im Podcast «Tonspur»

Ihr grösster Traum war, Tierärztin zu werden. Stattdessen wurde sie Bundesrätin. Röbi Koller trifft Elisabeth Baume-Schneider zum Gespräch im Podcast «Tonspur» der Zeitlupe.

Ausflüge

Höhenflüge im Herbst

Kleine Seilbahnen lassen uns zu sonnigen Terrassen, stillen Alpweiden und spektakulären Aussichtspunkten schweben – dorthin, wo der Herbst besonders schön ist. Fünf Ausflüge mit charmanten Gondeli in und um die Zentralschweiz, die Lust auf eine Fahrt ins Blaue machen.

Essen

Linguine mit Pistazien-Pesto

Dieses Rezept bringt im Handumdrehen mediterranes Flair auf den Teller. Das Pesto aus gerösteten Pistazien umhüllt die Pasta und sorgt für ein fein-nussiges Aroma.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 37/2026

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Essen

Birnen-Brotauflauf mit Schokolade und Zimt

Saftige Birnen, Brotwürfel und Schokolade werden mit einer Prise Zimt im Ofen gebacken – unkompliziert und mit wenigen Zutaten. Perfekt für die Resteverwertung von altem Brot und geeignet als süsser Abschluss eines Essens.

Gesundheit

Impfung mit Benefits

Die Gürtelrose-Impfung könnte nicht nur das Demenz-Risko reduzieren. Eine neue Studie weist darauf hin, dass Geimpfte auch weniger Herzerkrankungen bekommen.

Ausflüge

Vier Ausflugstipps für den Spätsommer

Vier Ausflugsziele zum Sommerausklang: ein Atemweg, die Taminaschlucht, ein Schloss wie Versailles und ein Baummuseum.

Essen

Gemüsetorte

Buntes Ofengemüse wird in Scheiben in eine Form geschichtet und gebacken. Das Ergebnis ist eine sättigende, aromatische Torte, die auch kalt sehr gut schmeckt.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 36/2026

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Filme

Ein Neuanfang zwischen Weinreben

Paolo Virzìs neuer Film «Cinque secondi» erzählt eine berührende Geschichte über Einsamkeit, Fürsorge und Freundschaft.

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Gesundheit

«Ich dachte, ich schnarche einfach ein bisschen»

Jahrelang hielt Markus sein Schnarchen für harmlos. Doch in seinen Nächten schlichen sich Veränderungen ein, die zuerst nur seine Frau bemerkte und bald auch eine App sichtbar machte. Was er lange für normal hielt, begann Fragen aufzuwerfen, die ihn nicht mehr losliessen.

Essen

Heidelbeer-Cheesecake-Brownies

Dieses Rezept vereinet zwei Lieblingsdesserts in einem: saftige Schokoladen-Brownies treffen auf eine cremige Cheesecake-Schicht und fruchtige Heidelbeeren. Das Ergebnis ist ein unwiderstehlich.

Tiere

Hühnerhaltung im Garten

Wer Hühner halten möchte, sollte sich vorerst darüber informieren, welche Bedürfnisse Hühner haben und welche gesetzlichen Anforderungen erfüllt sein müssen.

Essen

Bunter Kichererbsensalat

Mit einer Mischung aus buntem Gemüse, nahrhaften Kichererbsen, Rosinen und Cashew-Kernen, ist dieser Salat nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch ein echter Power‑Boost für Körper und Geist.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 35/2026

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

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Wohlbefinden

Schweizer Handwerk für mühelose Schritte

Füsse tragen uns durchs Leben und verdienen das Beste. HELVESKO kombiniert stilvolles Design, Komfort und Nachhaltigkeit – für gesunde Füsse und ein Laufgefühl wie auf Wolken.

Essen

Pfirsich-Tiramisu

Sonnenschein, laue Abende und ein Hauch Dolce Vita: Dieses Dessert vereint saftige Pfirsiche mit einem klassischen Tiramisu – und schmeckt wunderbar nach Sommer!

Gehirntraining

Denksportaufgaben

Heute sind Spürsinn, Zahlenverständnis und räumliches Denken gefragt: Entdecken Sie das Muster in der Zahlenblume, bringen Sie die Gewichte auf der Waage ins richtige Verhältnis und überlegen Sie, wie Sofia und Carla am besten an den Safran gelangen.

Ausflüge

Das Handy kennt den Weg durch Luzern

Würden Sie manchmal gerne eine Schweizer Stadt erkunden, die Sie noch nicht so gut kennen, sind aber zu faul, um sich selbst einen Rundpaziergang zusammenzustellen?

Essen

Nektarinen-Streuselkuchen

Es gibt kaum etwas besseres als einen Kuchen mit saftigen Früchten und knusprigen Streuseln! Streuselkuchen schmeckt lauwarm besonders fein – mit einem Klecks Rahm oder einer Kugel Vanilleglace.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 34/2026

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

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