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Kategorie-Archiv für Panorama

© William Iven/Pixabay

Gesundheit

Unter Verdacht

LED-Lampen schaden den Augen und fördern dadurch die altersbedingte Makuladegeneration –­ darauf verweist ein Experiment französischer Forscher.

Essen

Birnen-Kohlrabi-Carpaccio mit Käsesauce und karamellisierten Nüssen

Nuss und Birne läuten dieses herbstliche Menü von Ursula Furrer-Heim ein. Nicht nur den Gaumen, auch das Auge erfreut es.

Trinken

Ein Muss für Whisky-Fans

Das Buch «Whisky, Whiskey» von Peter Hofmann ist grandioses Nachschlagewerk und Reiseführer durch Schottland in einem. Dazu gehört auch ein guter Tropfen.

Gesundheit

Ein Prosit auf die Vernunft

Wer nicht genügend trinkt, bringt seinen Körper aus dem Takt. Deshalb empfehlen Forscher älteren Menschen, sich an einen festen Trinkplan zu halten.

Essen

Leckerbissen Ziegenkäse

Ein Käse macht Karriere: In gut einem Jahrzehnt hat sich Geisskäse zu einer begehrten Delikatesse entwickelt.

Altersfragen

Unterliegen Mietzinseinnahmen der AHV-Beitragspflicht?

Eine Frau und ihre Kinder erben eine Liegenschaft mit Mietwohnungen – und fragen sich, welche Konsequenzen dies auf ihr AHV-Einkommen hat.

Tiere

Wächter der Alpweiden

Die flinken und stets wachsamen Murmeli müssen nach ihrem Winterschlaf während des Bergsommers rasch wieder an Gewicht zulegen.

Musik

«Amsterdam» von Jacques Brel

Musik-Journalist Urs Musfeld erzählt über die Uraufführung von Jacques Brels Song «Amsterdam».

Tiere

Wie werden Bienen rechtlich geschützt?

Bienen leisten einen enorm wichtigen Beitrag für die Artenvielfalt. Doch wie sieht es mit dem rechtlichen Schutzstatus dieser Insektengruppe aus?

Essen

Erfrischende Heidelbeertarte

Ein Stück dieser erfrischend leichten, blau gespickten Heidelbeertarte von Ursula Furrer-Heim passt in jeden noch so vollen Bauch.

Anno dazumal

Als die Bomben «wie Kartoffeln» auf Schaffhausen fielen

Der Angriff kam buchstäblich aus heiterem Himmel. An einem Samstag, dem 1. April 1944, um 10.55 Uhr, warf die US-Luftwaffe 378 Bomben über Schaffhausen ab.

Literatur

Hommage an eine Vergessene

Aufgewachsen als Millionärstochter, gestorben als Sozialistin: Eveline Hasler setzt Mentona Moser in «Tochter des Geldes» ein literarisches Denkmal.

Essen

Kulinarische Reise durch die Welt der Teigtaschen

Ravioli kennt jedes Kind, aber wie steht es mit Maultaschen, Dim Sum, Manti, Momos und Pierogi? Eine Übersicht, was sie enthalten und woher sie stammen.

Ausflüge

Halbinsel Höri: Wandern mit Seeblick

Wie ein Dreieck ragt die Halbinsel Höri in den westlichen Bodensee. Wanderer und Naturfreundinnen fühlen sich auf diesem Flecken Deutschlands wohl.

Begegnung

«Ich tanze fünf Stunden voll Power durch!»

Der fast 81-jährige Ruedi Seehofer hat 2003 als Rentner die Street Parade in Zürich für sich entdeckt. Er fühlt sich dort wie ein 20-Jähriger, sagt Techno-Ruedi im Interview.

Anno dazumal

Die etwas verrückte Hochzeitsreise von 1965

Vreni und Ruedi Etter erzählen von ihren Flitterwochen per Zug und Schiff in Videos, Hördateien und Bildern von ihrer Reise nach Norwegen. Sie haben einiges erlebt.

Essen

Melonensalat in der Melonenschale

Exotisch, fruchtig, frisch! Der Melonensalat von Ursula Furrer-Heim ist ideal für einen lauen Sommerabend.

Anno dazumal

Rock on Roller

Elektro-Trottinetts gehört die Zukunft – prophezeien Experten. Das machten sie bereits vor 100 Jahren. Denn schon damals war der fahrbare Untersatz gross in Mode.

Bewegung

«In der Wand sind alle gleich»

Sportklettern fördert die Muskelkraft, Beweglichkeit und Koordination: und ist gemäss Experten ideal für ältere Menschen. Ein Interview mit Mediziner Urs Wiget.

Tiere

Tierische Gäste im Ferienheim

Was gilt es bei der Wahl von Tierpensionen zu beachten und welche Rechte und Pflichten gehen mit einem Pensionsvertrag einher?

Anno dazumal

Die Geschichte von Nina von Stauffenberg

1944 versuchte Claus Schenk Graf von Stauffenberg, Adolf Hitler zu töten. Er scheiterte – und starb. Auch die Witwe zahlte einen hohen Preis.

Essen

Lattich mit Gurke, Minze und Ricotta

So bereiten Sie einen frischen Sommersnack mit Lattich, Gurke, Minze und Ricotta nach einem Rezept von Tanja Grandits zu.

Altersfragen

Wie viel AHV-Renten bekommen Ehepaare nach einer Trennung?

Als Verheiratete erhält ein Ehepaar die höchste Altersrente von 3420 Franken. Wie würde die Rente aufgeteilt, wenn sich das Paar gerichtlich trennen würde?

Ausflüge

Über diese Brücken musst du gehn…

Nirgends in der Schweiz gibt es so viele Holzbrücken wie im Emmental. Der Holzbrücken-Themenweg verbindet 18 dieser kulturhistorischen Bauwerke.

Handwerk

Er bringt Holz zum Klingen

Der 84-Jährige ist seit 62 Jahren Geigenbauer. Sein Kunsthandwerk hat sich stetig verfeinert. Der Himmel von Hans Peter Rast hängt weiterhin voller Geigen.

Beauty

Schminken Sie sich schön

Ein typgerechtes und natürliches Make-up aufzulegen, ist keine Zauberei und doch eine kleine Kunst. Mit ein paar Tipps der Fachfrau lässt es sich in jedem Alter lernen.

Literatur

Zeitreise ins Grüne

Wie wurden die Rosen zu Königinnen? Weshalb wurden englische Gärten einst als Kuhweiden bezeichnet? DIe Antworten auf diese Fragen liefert ein neues Buch zur Schweizer Gartenkultur.

Begegnung

«Ein Neoprenanzug schützt mich vor Verletzungen»

Die Basler SP-Ständerätin Anita Fetz über ihren frühen Kirchenaustritt, ihr rhetorisches Repertoire und ihre bewährte Strategie gegen Beleidigungen aller Art.

Altersfragen

Positiv ins hohe Alter

Das Buch «90plus – mit Gelassenheit und Lebensfreude» zeigt: Genetik ist Schicksal, die positive Lebenseinstellung kann man einüben.

Gesundheit

Gefahr im Anflug

Auch Bienen und Wespen leiden unter der Hitze. Der Stress macht sie aggressiver – und damit für AllergikerInnen gefährlicher. So verhalten Sie sich richtig.

Zeitspiegel

«Wenn Frauen Power zeigen, fallen sie immer noch auf»

Am 14. Juni 2019 gingen erneut Hunderttausend Frauen auf die Strasse. Die Historikerin und Feministin Elisabeth Joris war auch beim Frauenstreik 1991 dabei.

Gesundheit

So schützen wir uns richtig vor der Sonne

In Massen genossen, stimulieren Sonnenstrahlen Körper und Geist positiv. Doch im Umgang mit der Sonne sind Vernunft und Vorsicht gefragt.

Game-Tipp

Das beste Spiel aller Zeiten

Mit «Tetris 99» erhält das legendäre Puzzlespiel einen äusserst kompetitiven Modus, der einen gegen 99 Konkurrenten antreten lässt.

Garten

Gartentipps von Profis

Das Know-How der Weleda-Profis über Heilpflanzen und biologisch-dynamische Gärten ist gross. In «Das Wissen der Weleda Gärtner» teilen sie ihre Erfahrungen.

Ausflüge

Bremgarten kennt das Savoir-vivre

Bremgarten im Aargau ist bekannt für seine Märkte. Beim Besuch zeigt sich die Reussstadt auch als Mikrokosmos der Lebenskunst.

Essen

Tofu: Das kulinarische Multitalent

Keine andere Hülsenfrucht hat den Menschen derart viele kühne Einfälle entlockt wie die Sojabohne. Und: Tofu etwa hat viele gesundheitliche Vorteile.

Essen

Sommer-Fruchtsalat mit Zitronen-Fenchel-Sirup

Ein Fruchtsalat mit süss-würzigen Marinade ist die perfekte Zwischenmahlzeit im Sommer – mit etwas Kreativität nicht nur dann.

Essen

Rezept: Spare Ribs

«Für Ofengerichte sind alle Feuer und Flamme», so Kochbuchautor Claudio Del Principe. Sein Rezept für würzige Spare Ribs mit BBQ Sauce finden Sie hier.

Tiere

Wenn die Igel wach werden

Im Frühling erwachen die Igel aus ihrem Winterschlaf. Als geschützte Wildtiere gehören sie nicht in die menschliche Obhut, brauchen aber allenfalls professionelle Hilfe, um zu überleben.

Bewegung

So fällt die Fitness nicht ins Wasser

Schwimmen gehört zu den beliebtesten Sportarten. Gut so, denn die Fortbewegung im Wasser macht nicht nur Freude, sondern fördert die Gesundheit bis ins Alter.

Tiere

Wenn Katzen leiden

Auch ältere Katzen haben oft Arthrose. Aber sie reagieren auf die chronischen Schmerzen ganz anders: Sie miauen nicht; im Gegenteil, sie werden stiller.

Spiel & Spass

Schatzsuche für die ganze Familie

Die Familie Z’Graggen zieht seit 12 Jahren los, um beim Geocaching versteckte Schätze zu finden. Mit viel Elan und einem Spiegel dabei: die 77-jährige Cilgia Z’Graggen.

Wohlbefinden

Stress lass nach

Stress lässt sich im Alltag oft nicht vermeiden. Entscheidend für die Gesundheit ist deshalb laut einer Studie, wie man damit umgeht.

Begegnung

Therapiehund Lester – der Brückenbauer

Dossier Hund: Sie besuchen zusammen Altersheime, Spitäler, Rehabilitationszentren: Therapiehund Lester und Ernst Strasser sind ein eingespieltes Team.

Essen

Veteranin unter den Getreidesorten

Hirse ist die Nährstoffkönigin unter den Getreiden. Ob sie sogar die Haare spriessen lässt, ist umstritten.

Wohlbefinden

Digitale Gurus

Entschleunigung auf Knopfdruck: Meditations- und Achtsamkeit-Apps wollen Menschen jeden Alters zur Ruhe bringen. Die sieben besten Lösungen im Überblick.

Tiere

Damit auch der Hund gerne mitreist

Dossier Hund: Der Hund ist wie ein Familienmitglied, und es macht Freude, die Ferien so zu planen, dass er mitkommen kann. Einige Fragen sollten vorher aber geklärt werden.

Ausflüge

Blütenteppich in allen Farben

Im Mai blühen sie in allen Farben, die Rhododendren und Azaleen im botanischen Garten San Grato hoch über dem Luganersee. Verschiedene Themenwege für Gross und Klein führen durch die Pflanzen-Wunderwelt.

Gesundheit

Auf gesundem Fuss leben

In der Barfusssaison kommen sie ans Tageslicht: von Nagelpilz befallene Fussnägel, schuppige Fusssohlen und offene Zehenzwischenräume.

Altersfragen

Der Heimeintritt steht bevor

Wenn der Umzug in eine Altersinstitution bevorsteht, dann kommt in vielen Fällen die Sorge um die Finanzierung. Wer übernimmt all die Kosten?