Kategorie-Archiv für Panorama

Eine Anleitung fürs Glück

Bruce Hoods Glücks-Vorlesungen gehört zu den beliebtesten an der Universität von Bristol. Hier seine 14 wissenschaftlich geprüften Übungen, die glücklich machen.

Uschs Notizen

Ein fast unbeschwerter Abend

Die langjährige Zeitlupe-Redaktorin Usch Vollenwyder erzählt alle zwei Wochen aus ihrem Alltag im bernischen Gürbetal. Heute: von der Weltreise auf der Bundeshausfassade.

Samtig und fruchtig: Reife Kaki-Früchte verwandeln sich in eine zarte Crème, die mit einem Hauch Vanille und Zitrone verfeinert wird — ein elegantes Dessert, das nicht viel Aufwand macht und dennoch Eindruck hinterlässt.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 44/2025

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Kultur

Niklaus – für einmal mit Dorothee

Das neue 360-Grad-Filmerlebnis «Niklaus & Dorothee Alive» im Kloster Bethanien in Obwalden wirft einen neuen Blick auf das Leben und Wirken von Bruder Klaus und seiner Frau Dorothee Wyss – prägende Figuren der Schweiz vor mehr als 500 Jahren.

Essen

Kabis-Omelette (Okonomiyaki)

Okonomiyaki sind eine Art Pfannkuchen und in Japan als Streetfood sehr beliebt. Die Omeletten werden aus gehobeltem Kabis sowie Eier- und Mehlteig zubereitet und zu einem dicken, goldbraun gebratenen Fladen ausgebacken – abgeschmeckt mit Sojasauce und Sesamöl.

Gesundheit

Den Sonnenschein im Blut

Sobald die Sonnenstrahlen rar werden, produziert unsere Haut weniger Vitamin D. Wie wichtig es ist, zeigt eine neue Studie aus China.

Quiz

Asterix und Obelix: Wie gut kennen Sie die berühmten Gallier? Machen Sie das Quiz!

Im Jahre 50 vor Christus ist ganz Gallien ist von den Römern besetzt. Ganz Gallien? Nein, natürlich nicht, das wissen wir aus den Asterix und Obelix Comics. 1959 erschien der erste, soeben der 41. Band. Machen Sie das Quiz zu den bekanntesten Kelten der Welt!

Essen

Poulet-Stroganoff

Ein Wohlfühlessen: Zartes Pouletbrüstli trifft auf rote Peperoni, Champignons und Essiggurken in einer samtigen Rahm-Paprikasauce.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 43/2025

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Tiere

Achtung Kippfenster – Lebensgefahr für Katzen

Katzen sind neugierige Wesen, und es kann vorkommen, dass sie versuchen, wegen eines Schmetterlings oder einer Fliege durch ein schräg gestelltes Fenster nach draussen (oder drinnen) zu gelangen. Das ist aber sehr gefährlich.

Essen

Kürbis-Pie mit Kürbiskern-Crumble

Herbstlicher Genuss mit Crunch: Dieser Kürbis-Pie kombiniert eine samtige Kürbisfüllung mit einem knusprigen Kürbiskern-Crumble.

Quiz

Wie gut kennen Sie sich bei Halloween aus? Machen Sie das Quiz!

Schon bald wird es wieder gruselig in unseren Quartieren: Monster und Geister ziehen durch die Strassen, erschrecken Menschen, klingeln an Türen und verlangen Süsses oder geben Saures. Was wissen Sie über Halloween?

Musik

Liebesgeschichte mit Welthits

Am 26. November 2025 feiert «The Bodyguard – The Musical» seine Premiere im Theater 11 Zürich.

Musik

«Dreams» von Fleetwood Mac

Die britisch-amerikanische Band Fleetwood Mac, die unter anderem mit Triumphen und Tragödien für Schlagzeilen sorgte, hat mit «Rumors» eines der erfolgreichsten Alben der Musikgeschichte aufgenommen.

Uschs Notizen

Generationen-Zugehörigkeit

Die langjährige Zeitlupe-Redaktorin Usch Vollenwyder erzählt alle zwei Wochen aus ihrem Alltag im bernischen Gürbetal. Heute: von der Begegnung mit alten Zeitgenossinnen und Zeitgenossen.

Essen

Verkehrter Birnenkuchen

Dieser Birnenkuchen wird kopfüber gebacken: Unter den karamellisierten Birnen verbirgt sich ein saftiger Rührteig, aromatisiert mit Whisky.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 42/2025

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Essen

Gebratene Nudeln

Schnell, würzig und vielseitig: Gebratene Nudeln mit Schweinegeschnetzeltem und frischem Gemüse – ein Gericht, das sich rasch zubereiten lässt. Perfekt für Tage, an denen der Hunger gross ist, aber die Zeit knapp ist.

Musik

Count Basie Orchestra im KKL

Am 18. November 2025 gastiert das Count Basie Orchestra im KKL Luzern mit einer Mischung aus Swing, Blues und Big-Band-Sound.

Kultur

Gemeinsam erinnern: 1938 bis 1945

Drei Länder, ein Thema: Museen in Liechtenstein, Österreich und der Schweiz gedenken des Zweiten Weltkriegs 80 Jahre nach dessen Ende – und erinnern daran, wie es den Menschen diesseits und jenseits des Rheins damals erging.

Gratis durch...

Gratis durch Chur

Von wegen, die Schweiz ist so teuer. In unserer Serie «Gratis durch…» präsentieren wir Ihnen Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten, die Laune machen und das Portemonnaie schonen. Diesmal: Chur, die älteste Stadt der Schweiz.

Essen

Fenchel-Sbrinz-Salat

Knackig, würzig und leicht: Dieser Salat kombiniert frischen Fenchel, Rollgerste, Feigen, Ruccola und herzhaften Sbrinz. Schnell gemacht und ideal als Beilage oder leichter Mittagsschmaus.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 41/2025

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Essen

Blumenkohl-Lauch-Pie

Ein Pie für jede Gelegenheit: Blumenkohl und Lauch werden zu einem saftigen, herzhaften Kuchen verarbeitet, der satt macht und sich gut vorbereiten lässt. Wer mag, dekoriert den Pie mit knusprigen Salbeiblättern.

Uschs Notizen

«Gänggele» mit Teenager

Die langjährige Zeitlupe-Redaktorin Usch Vollenwyder erzählt alle zwei Wochen aus ihrem Alltag im bernischen Gürbetal. Heute: von der grossen Kleinen, die definitiv eine Grosse wird.

Zeitspiegel

Grossmütter vor Gericht

Es war das Paradebeispiel eines David-gegen-Goliath-Siegs, errungen von älteren Frauen. Nun setzt ein Buch den Kilmaseniorinnen und ihrem Kampf vor dem Europäischen Gerichtshof für Menschenrechte ein Denkmal.

Bilderrätsel

Wann entstand das Bild?

Die erste Million ist geschafft! Die Fritz Gegauf AG aus Steckborn TG feiert die 1’000’000ste Nähmaschine ihrer erfolgreichen Marke «Bernina». In welchem Jahr sind wir?

Essen

Wild-Gulasch-Suppe mit Marroni und Lauch

Diese Wild-Gulasch-Suppe kombiniert zartes Wildfleisch mit Marroni und Gewürzen wie Wacholderbeeren und Sternanis – wärmend und sättigend!

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 40/2025

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Essen

Kürbisknöpfli

Diese Kürbisknöpfli passen wunderbar in die Herbstzeit – besonders in Kombination mit einem frischen Salat. Sie lassen sich zudem gut vorbereiten und auch als Gratin servieren.

Kultur

Der Weg ins Jenseits – im Museum

Wie stellen sich Gesellschaften den Übergang zwischen dem Diesseits und dem Jenseits vor? Wie gestalten sie ihn und welchen Weg legt die Seele oder verstorbene Person dabei zurück? Diesen Fragen geht die Ausstellung «Der Weg ins Jenseits» im Museum der Kulturen Basel nach.

Kultur

Das Spiel von Macht und Leidenschaft

Die Theatergruppe MASS & FIEBER verwandelt das Museum Strauhof in Zürich anlässlich des 200. Geburtstags von Conrad Ferdinand Meyer in ein «Meyerama». Und setzt das Schaffen des grossen Zürcher Dichters und Schriftstellers auf spielerische Weise ins Bild.

Quiz

Durchbruch vor 145 Jahren: Machen Sie das Quiz zum ersten Gotthard-Tunnel!

Der Eisenbahntunnel durch den Gotthard war eines der grössten Ingenieursprojekte des 19. Jahrhunderts. Doch der Bau war mit vielen Schwierigkeiten verbunden, bedeutete für die Arbeiter grosses Leid und forderte zahlreiche Menschenleben.

Kultur

Ein Thriller, ein Orchester, ein Konzertsaal

Im KKL Luzern feiert The Da Vinci Code in Concert seine Weltpremiere. Hinter der Idee steht ein Luzerner Dirigent.

Fortsetzungsroman

54. Si vis pacem para bellum

«Politiker wider Willen» ist der erste Teil einer auf drei Bände geplanten Biographie. Hanspeter Born zeichnet darin ein anderes Bild des umstrittenen Bundesrats Marcel Pilet-Golaz, der 1940 als Bundespräsident die Geschicke des Landes in die Hand nimmt. Kapitel 54: Si vis pacem para bellum.

Essen

Zwetschgen-Auflauf

Perfekt zur Resteverwertung: Altbackener Zopf wird in diesem Zwetschgen-Auflauf mit Früchten und Crème fraîche zu einem feinen Dessert aus dem Ofen.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 39/2025

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Tiere

Weidezäune – Tödliche Fallen für Wildtiere

Weidezäune sollen Tiere auf der Weide halten, aber auch Wildtiere, Hunde und Menschen von ihnen fernhalten. «Verwilderte» Stacheldrähte und andere nicht korrekt befestigte Zäune und Netze stellen aber eine grosse Gefahr dar – allem voran für Wildtiere.

Zeitspiegel

Mit der VR-Brille in die weite Welt

Aufsetzen – erleben – erinnern: Nach diesem Motto reist man per Virtual-Reality-Brille an spannende Destinationen von nah bis fern. In der Senevita Güpf in Wohlen AG konnte die Zeitlupe mitreisen.

Essen

Cremige Polenta mit Pilz-Ragout

Wohlfühlküche ganz einfach: Diese cremige Polenta verschmilzt mit Raclette-Käse zu einer samtigen Basis und wird mit einem aromatischen Pilz-Ragout serviert. Schnell gemacht, einfach und sättigend.

Kultur

Von Schlafzimmern, Sternen und Laternen

«Nachts» heisst die neue Ausstellung im Museum Appenzell. Sie beschäftigt sich mit der Schattenseite der Erde, mit allem, was sich früher und heute nachts abspielte, und damit, wie die Nacht dank künstlichem Licht immer mehr zum Tag wurde.

Ausflüge

Eine Bahnlegende auf Schweizer Schienen

Er gilt als rollendes Stück Zeitgeschichte: Im Roten Doppelpfeil war schon Winston Churchill unterwegs. Heute steht der Zug für Erlebnisfahrten oder private Anlässe bereit.

Bilderrätsel

Wir suchen einen Campingplatz. Welchen?

Gestellt? Überhaupt nicht! 😉 Das Bild wurde 1964 auf einem der berühmtesten Campingplätze der Schweiz aufgenommen. Wo?

Uschs Notizen

«Sag niemals nie»

Die langjährige Zeitlupe-Redaktorin Usch Vollenwyder erzählt alle zwei Wochen aus ihrem Alltag im bernischen Gürbetal. Heute: von den Sonn- und Schattenseiten eines Ferienparadieses.

Fortsetzungsroman

53. Das Präsidialjahr geht zu Ende

Essen

Perlcouscous-Salat mit Trauben und Halloumi

Frisch, herzhaft und wunderbar vielseitig: Perlcouscous wird mit Trauben, Ingwer und gebratenem Halloumi kombiniert. Ein Salat, der satt macht, aber trotzdem leicht bleibt.

Spiel & Spass

Cartoon der Woche 38/2025

Mit Witz und Charme illustriert Cartoonist Mario Lars die gute und schlechten Seiten des Lebens – denn Humor hilft immer.

Partner Content

Reisen & Natur

Einsteigen, zurücklehnen, ankommen

TGV Lyria verbindet mehrere Schweizer Städte täglich mit 17 Hin- und Rückfahrten bei 300 km/h direkt und ohne Umsteigen mit Paris und Dijon.

Essen

Apfelrosen-Tarte

Ein Dessert wie ein kleines Kunstwerk: Fein geschnittene Apfelscheiben werden zu Rosen gedreht und auf cremiger Mandelmasse im Blätterteig gebacken. Die Apfelrosen-Tarte schmeckt nicht nur köstlich, sondern sorgt auch für staunende Blicke am Tisch.