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Ernährung
Romanesco: Gesunder Schönling
Das schönste Gemüse der Welt bringt Mathematiker in Verzückung. Und hat mit Broccoli nichts am Hut. Mit der richtigen Zubereitung bleiben auch die vielen Nähstoffe enthalten.
Das schönste Gemüse der Welt bringt Mathematiker in Verzückung. Und hat mit Broccoli nichts am Hut. Mit der richtigen Zubereitung bleiben auch die vielen Nähstoffe enthalten.