Tafeln in alten Schlössern
Der diesjährige Schweizer Schlössertag am 2. Oktober wird zum Genusstag, denn das Thema ist «ESSEN! MANGER! MANGIARE!»
Der Schlössertag ist der Höhepunkt im Schweizer Schlösserjahr. Dieses Jahr laden 28 Schweizer Schlösser zu einer kulinarischen Reise durch die Schweiz und ihre Geschichte ein. Die Mitgliederschlösser haben sich spannende Attraktionen rund ums Thema Essen ausgedacht.
Feuer köcheln süss-salzige und gut gewürzte Probierhäppchen – eine fein duftende Zeitreise durch die
Vielfalt der adligen Küche vor 600 Jahren. © Fabio Baranzini
Naschen Sie Köstlichkeiten aus dem Garten von Schloss Prangins, backen Sie Brätzeli im Schloss Oberhofen, erfahren Sie Spannendes zu mittelalterlichen Aromen, Geschmäckern und Tafelrunden im Schloss Frauenfeld, nehmen Sie am Workshop Küche in der Antike in der Festung von Bellinzona teil oder verköstigen Sie sich mit lokalen Spezialitäten aus dem Wallis im Stockalperschloss in Brig. En Guete!