Wenn der Pöstler zum Koch wird

Viele Menschen möchten auch im hohen Alter so lange wie möglich zu Hause wohnen. Regelmässig und abwechslungsreich zu essen, ist hierfür eine wichtige Voraussetzung. CasaGusto liefert tellerfertig angerichtete Speisen nach Hause.

Mahlzeitendienst: Ein Mann am Tisch mit einer gesunden Mahlzeit.
© PSCH

Wer sich schon mal einen Fuss oder einen Arm gebrochen hat, kann ein Liedchen davon singen. Wie soll man denn bitteschön mit einem Gips einkaufen oder einhändig das Gemüse schnippeln? Sich selbstständig zu verpflegen, wird spätestens dann zum Problem, wenn Menschen nicht mehr mobil sind oder wegen eines Unfalls oder einer Krankheit geschwächt sind. Der Mahlzeitenservice CasaGusto, der von Pro Senectute Kanton Zürich betrieben wird, bietet für solche Momente die ideale Überbrückung und das zu einem fairen Preis. Das Angebot eignet sich für Jung und Alt, für Pflegebedürftige wie auch deren Angehörige, als Entlastung oder einfach als Ergänzung zu den selbst zubereiteten Mahlzeiten.

Heute bestellt – morgen geliefert

CasaGusto führt über 40 saisonale Menus und Gerichte im Angebot, vom Zmorge bis zum Znacht. Sie können sich online unter www.casa-gusto.ch durch das Angebot klicken, oder Sie bestellen das Menuheft Frühling/Sommer 2019 in Papierform. Wenn Sie werktags bis 12 Uhr telefonisch oder online bestellen, erhalten Sie die Mahlzeiten bereits am nächsten Vormittag von der Post geliefert, und zwar bis an Ihre Wohnungstüre. Die Lieferungen erfolgen von Montag bis Freitag gegen Rechnung.Die Mahlzeiten werden von der Firma Bischofszell Nahrungsmittel AG – eine Migros-Tochter – mit frischen Zutaten zubereitet, auf Teller angerichtet und in Kühltaschen angeliefert. Sie müssen den Teller lediglich im Ofen oder in der Mikrowelle erwärmen – und fertig ist Ihr Essen.

Der Postbote nimmt Teller und Verpackung bei der nächsten Lieferung wieder mit. Diese werden gereinigt und wiederverwendet.Die Gerichte sind schockgefroren. Durch diese Zubereitungsmethode bleiben Vitamine und Nährstoffe erhalten. Neben tellerfertigen Gerichten führt CasaGusto auch Produkte für den täglichen Bedarf im Angebot, z.B. Brot, Getränke, Salat und Desserts. Zudem werden auch Spezialgerichte geliefert, beispielsweise pürierte Speisen für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden oder Spezialshakes bei Proteinmangel.Pro Senectute Kanton Zürich hat den neuen Mahlzeitenservice zusammen mit der Firma Bischofszell Nahrungsmittel AG als Pilotprojekt entwickelt und getestet. Nun wird
das Angebot Schritt für Schritt auf die gesamte Deutschschweiz ausgeweitet.

Pro Senectute Kanton Zürich hat die Pilotphase intensiv mitverfolgt und mit Testkunden gesprochen. Unser Fazit: «Den Kundinnen und Kunden schmecken die Gerichte, und sie schätzen die hohe Qualität und die schöne Präsentation des Essens. Jedes Gericht ist wie in einem Restaurant auf einem Teller angerichtet. Bei älteren Menschen ist der Appetit nicht mehr so ausgeprägt, umso wichtiger ist es, dass die Mahlzeiten gluschtig aussehen.» ❋

Bestellen Sie unter 058 451 50 50 oder via www.casa-gusto.ch. Bei Online-Bestellungen von zubereiteten Tellergerichten kommen Sie in den Genuss eines Rabatts.

Beitrag vom 13.06.2019
Franjo Ambrož

ist Vorsitzender der Geschäftsleitung Pro Senectute Kanton Zürich.